变酸

acetification

酸败

Enzymatic browning:酶促褐变 | Acetification:酸败 | Ageing:陈酿

acidic

酸的,酸性的

enamel珐琅,瓷釉,指甲油;涂以瓷釉,彩饰 | acidic酸的,酸性的 | dry干的,干燥的,口渴的;(使)干燥,(使)变干

alginate

藻酸盐

黏稠系(ESPESANTES)和空气系(EMULSIFICACION)几个类别.尽管这几个类别听起来虽然有些复杂,但在国内通常见到或者令人耳熟能祥的,基本就是将食材变成鱼籽酱或者鸡蛋黄般有爆破口感的藻酸盐(ALGINATE),将酱汁或者液体变成空气与泡沫的卵磷脂(LECITHIN),

hexokinase

己糖(磷酸)激酸

standard free energy change 标准自由能变 | hexokinase 己糖(磷酸)激酸 | phosphoanhydride 磷酸酐

Hyaluronidase

透明质酸酶

(2)透明质酸酶(hyaluronidase),来自绵羊睾丸蛋白. 玻璃体腔内注射0.05ml可促进玻璃体积血的吸收,临床研究显示玻璃体变透明的时间为7~42天,平均20天,但80%的患者用药后有炎症反应,10%的患者发生前房积脓. (3)软骨素酶(chondroitinase),

hyaluronic acidHA

透明质酸

透明质酸(Hyaluronic acidHA)是人体基质的重要成分之一,由于主要在肝内代谢,目前已作为反映肝病变程度和肝纤维化程度最敏感、最可靠的指标之一.

murexide

紫脲酸铵

加热混合物至停止释放氮氧化物,加入缓冲溶液(pH = 10;1.3 M NH4Cl, 6.8 M NH3)直至溶液变混浊后恰好恢复清亮再加3滴后用水将溶液体积调至约50mL. 加入少量紫脲酸铵(murexide)指示剂,用Na2H2(edta)溶液滴定至指示剂从棕黄绿色转为紫色.

silicofluoric acid

硅氟酸

silicobiolith 硅质生物岩 | silicofluoric acid 硅氟酸 | silicoformer 硅变压整流器

undecylenic acid

十一烯酸

一般来说,厚皮型香港脚最适合浸泡式的杀霉菌药粉、药水,因为这类药粉、药水主成分为十一烯酸(Undecylenic acid)或水杨酸(salicylic acid),可溶解变厚的角质层,达到香港脚正式名词为足癣,可分为水泡型、厚皮型、糜烂型等三种,厚皮型与水泡型常混合出现.

oil ring

油环

食物氧化会变酸、变臭、馊掉、坏掉,人氧化会有黑斑、皱纹,汽油氧化则会生成"胶质--Gum",这种黏性的物质严重时会造成活塞上的汽环(Gas Ring)和油环(Oil Ring)的粘结(Ring Sticking),汽环粘结会造成活塞的气密性不足,不但会有动力损失,

of a composite function：复合函数之导数

Derivative :导数 | of a composite function :复合函数之导数 | of a constant function :常数函数之导数

enriched lake：富营养湖

LRPA Long-Range Patrol Aircraft 远程巡逻飞机 | enriched lake 富营养湖 | bang it about 决胜负 诉诸武力