变酸的

amidase

酰胺酶

当使用腈水解酶(nitrilase)的变体及脱酰胺酶(amidase)的变体产生的单酵母酶或双酵母酶,可将己二腈在水中加氨转化为6-氨基己酸,得率高达97%. 再经250℃环化可生成己内酰胺.

antioxidant

抗氧化剂

"不含酒精饮品"(softdrink)指适合用作或拟用作供人饮用的饮品的任何液体,不论是否经过稀释,并包括─"合成食物"(compoundedfood)指含有2种或多于2种配料的食物;"抗氧化剂"(antioxidant)指任何可延迟、减慢或防止食物因氧化作用而发出酸败气味或味道变坏的物质,

astringent

涩

(4)干涩(astringent) 与"敏锐"(sharp)有关的二级味道.刚刚吸入这种咖啡时,舌尖有咸味和收 紧的感觉.在品尝过程中,酸使本已主要是咸味的咖啡变得更咸.这是印尼干法 处理的罗布斯特咖啡具有的特点.

auxin

生長激素

具有代表性的合成植物生长激素(auxin),简称2,4-D. 在普通的植物生长激素定量法中显示有高的活性,但在采用植物生长激素标准定量法的燕麦伸长试验中,其效颇低. 用铬变酸(chromotropic acid)处理时呈紫色,可作比色定量.

gallinaceous

鸡类的

gallicin 没食子酸甲酯 | gallinaceous 鸡类的 | galling 金属磨损 塑变 拉毛 咬住

sodium nitrite

硝酸钠

比如丙二醇(propylene glycol),用来保证食品的湿度和状态不变,山梨酸钾(propyl gallate)用作防腐剂,没食子酸丙酯(propyl gallate)可延缓腐坏,硝酸钠(sodium nitrite)可作防腐剂和着色剂;宠物食品中还有一系列的染料,比如40号红和2号蓝,

redcap

红帽子

地精[Goblin]:红帽子(Redcap)等邪恶的小精灵的总称,体型不大,喜欢恶作剧,制造灾祸,通常居住在黑暗的地方. 相传它们的微笑会令血液凝固、牛奶变酸、果实从树上纷纷坠落. 一般的小妖精不会造成很大的麻烦,只是搞一些令人生气或难受的恶作剧,

Sickle Cell Disease

镰形细胞病

(1)异常血红蛋白病的类型: 1)镰形细胞病(sickle cell disease):此病主要见于黑人. 该病系由于β链第6位谷氨酸被缬氨酸取代,形成hbs,导致电荷改变,在脱氧情况下hbs聚合形成长棒状聚合物,使红细胞镰变,由于镰变引起血粘度增高,导致血管梗阻性继发症状,

urea

尿素

(1) 尿素(urea)的生成 Urea Biosynthesis1932,德国学者Hans Krebs 提出尿素循环(urea cycle)或鸟氨酸循环(ornithine调节:N-乙酰谷氨酸(AGA)为变构激活剂 意义:其活性可作为肝细胞分化程度的指标鸟氨酸循环的小结有A 位(acceptor site)和P位(donor site).活性的成熟蛋白质过程 新生肽链的折叠:折叠酶(foldase)或分子伴侣.

AV

表观粘度

简介了两性表面活性剂芥子酰胺丙基甜菜碱(SAP-BET)的合成及其酸液变粘原理,实验考察了变粘特性.模拟酸液中SAP-BET浓度为体积分数,酸浓度为质量分数,表观粘度(AV)为170 s-1测定值.在25℃、50~1700 s-1范围,

algebraic multiplicity：代数重度

algebraic logic of pocket calculator 袖珍计算机的代数逻辑 | algebraic multiplicity 代数重度 | algebraic number 代数数

Rafat NAZIR：巴基斯坦电视台 记者

Rafaqat HUSSAIN 巴基斯坦电视台 技术支持 | Rafat NAZIR 巴基斯坦电视台 记者 | Rana Tahir MEHMOOD Daily Jang 编辑