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酸败的

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antioxidant

抗氧化剂

"不含酒精饮品"(softdrink)指适合用作或拟用作供人饮用的饮品的任何液体,不论是否经过稀释,并包括─"合成食物"(compoundedfood)指含有2种或多于2种配料的食物;"抗氧化剂"(antioxidant)指任何可延迟、减慢或防止食物因氧化作用而发出酸败气味或味道变坏的物质,

autoxidation

自氧化<作用>

油脂的分解可分为四类:一、酸败-由於油脂中双键部位的自氧化作用(Autoxidation)而引致令人不快的变味. 二、水解-由油脂之甘油骨架,将一或多个脂肪酸分解掉,由此会生成肥皂味. 三、转变-豆油常伴有油漆味或生草味,其机构仍有争论.

NightTime Formula

安睡配方

静脉配美国如新NUSKIN保健品:安睡配方(NightTime Formula) 安睡配方乃专為成年人改善睡眠质素而配製的营养补充品,蕴含败酱根及洋甘菊等天然草本成分;同时亦含有萃取自绿茶叶之天然氨基酸-茶氨酸 (L-theanine) ,让您鬆弛安睡.

randan

三人划艇

rancid 酸败鱼 | randan 三人划艇 | random 不规则的

valerian oil

缬草油

缬草油(Valerian oil)来 源:败酱科植物缬草(Valeriana officinalis)的根和根...没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG) 是从中国绿茶中提取的一种成份,它是绿茶主要的活性和水溶性成份,是儿茶素中含量最高的组...

ketal

缩酮

水型油墨中加入可水解的挥发性缩酮(Ketal)也可防止油墨酸败. 例如2,2-二甲氧基丙(或丁)烷,2,2-二乙氧基丙(或丁)烷等. 在酸存在下,缩酮是极易水解的. 每克分子缩酮水解后可产生一克分子酮和两克分子醇.

ramulus

小枝

ramose 分枝的 | ramulus 小枝 | rancidity 酸败

Creaming

乳析

(一)分层 (二)絮凝 (三)转相 (四)合并与破裂 (五)酸败 (一)分层 乳剂的分层又称乳析(creaming), , 乳剂的分层又称乳析 是指乳剂在放置过程中出现分散 相粒子上浮或下沉的现象.

antioxidants

抗氧化剂

(2010-03-20)抗氧化剂 (Antioxidants)能防止或延缓食品成分氧化变质的食品添加剂称为抗氧化剂. 食品成分氧化变质的表现如油脂及富脂食品的酸败、食品褪色、褐变、维生素被破坏等等. 抗氧化剂可按溶解性与来源而分为油溶性与水..

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fight fought:打架

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