还原酶

biogenic amine

生物胺

乙醛脱氢酶(aldehyde dehydrogenase;ALDH;EC1.2.1.3),又称为乙醛NAD氧化还原酶(aldehyde NAD-oxidoreductase)是一类NAD(P)依赖性酶,催化广谱的外源性或内源性脂肪族和芳香族乙醛类底物氧化,包括乙醇、氨基酸、生物胺(biogenic amine)、维生素、固醇类、脂

branching enzyme

分枝酶

同时糖原分枝链的生成需分枝酶(branching enzyme)催化,将5-8个葡萄糖残基寡糖直链转到另一糖原子上以α-1.6-糖苷键相连,生成分枝糖链,在其非还原性末端可继续由糖原合成酶催化进行糖链的延长.

glycogen phosphorylase

糖原磷酸化酶

糖原分解第一步是从糖链的非还原端开始,在糖原磷酸化酶(glycogen phosphorylase)作用下分解下1个葡萄糖基,生成1-磷酸葡萄糖,当糖链上的葡萄糖基逐个磷酸解,由于位阻效应,磷酸化酶不能再发挥作用.

Alcaligenes faecalis

粪产碱菌

脱氮细菌的亚硝酸还原酶有二种,一为铜蛋白,以细胞色素C为电子供体(EC1.7.2.1)(粪产碱菌)(Alcaligenes faecalis). 另一为细胞色素 c和d,可作为酶起作用,同时也具有细胞色素氧化酶的作用(Pseudomonas aeruginosa, A facealis). 还有含C型血色素,

ethylic

乙基的

ethylenereductase乙烯还原酶;酰基辅酶A脱氢酶 | ethylic乙基的 | ethylism乙醇中毒

aldonic acid; glyconic acid

(醛)醣酸

"果糖二磷酸酶;醛醇缩酸酶","aldolase" | "(醛)醣酸","aldonic acid; glyconic acid" | "醛醣还原酶","aldose reductase"

oxidation-reduction; oxidoreduction

氧化还原

氧化还原反应 oxidation-reduction reaction | 氧化还原 oxidation-reduction; oxidoreduction | 氧化去羟酶 oxidative decarboxylase

sulfanilic acid

对氨基苯磺酸

α-萘胺和对氨基苯磺酸(sulfanilic acid)常用来检测细菌的硝化还原作用. 含硝酸还原酶的生物有机体把硝酸盐还原成亚硝酸, 和对氨基苯磺酸生成重氮盐,和α-萘胺生成红色偶氮染料.

apoenzyme

脱辅基酶蛋白

为最早知道的辅酶,与脱辅基酶蛋白(apoenzyme)结合,可形成很多的脱氢酶. 广泛地参于糖、脂肪、蛋白质及其他物质的代谢,进行氧化还原反应,成为来自基质的电子传递体. 存在于所有组织中,但一般NAD比NADP多4倍左右. 它们与脱辅基酶蛋白结合不紧,

transferase

转移酶

再有就是依据催化的反应性质命名,如催化氧化还原反应的脱氢酶(dehydrogenase)、基团转移的转移酶(transferase)等. 为了更进一步区分,可加上反应的作用物名称,如乳酸脱氢酶、琥珀酸脱氢酶(succinate dehydrogenase)、谷丙转氨酶(glutamic-pyruvic transaminase),

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