煮锅

borsch

罗宋汤

到加拿大罗宋汤(Borsch) 用牛肉汤或排骨汤做汤底,各类蔬菜 (土豆,胡萝卜, 番茄,洋葱, 西芹,白菜等) 切块, 在油锅中炒香后加入汤中煮至熟软放盐, Ketchup (番茄酱) 调味.

burro

黄油

在锅里煮熟之后,捞起,涂裹上融化的奶油(PANNA),再加一点点黄油(BURRO),最后撒上少许鼠尾草(SAGE)香料,就大功告成了. 有时,可以在制作配酱的时候再放上一些火腿(PROSCIUTTO),这样味道就更"无敌"了!周周喜欢趁热吃意式馄饨,

Caraway seeds

葛缕子

其中又以Cracow香肠最为出名,乃是使用八成的猪肉,分别混合一成的培根及牛肉,简单得以胡椒、大蒜与葛缕子(caraway seeds)稍微调味. 首先在热熏室中腌熏至外皮金黄,然后再下锅蒸或煮,冷却后放入温熏室再次腌熏,直到外表呈现深咖啡色为止.

:Pan-Fried Catfish

香煎黄板刁

1182、水煮鱼 Fish Filets in Hot Chili Oil | 1183、香煎黄板刁 Pan-Fried Catfish | 1184、锅仔鱼籽 Stewed Fish Roe

blood corpuscle

血细胞,血球

blood cooker | 蒸(煮)血锅 | blood corpuscle | 血细胞,血球 | blood count | 血球计数

fleshly

肉体的/肉欲的/耽于声色的

fleshliness /肉体性/肉欲性/肉欲/ | fleshly /肉体的/肉欲的/耽于声色的/ | fleshpot /煮肉锅/

fry

煎

中午、晚上也许用平底锅(frying pan)煎(fry)点牛扒,用锅(crock pot)煮(boil)点汤,想喝好点的汤也许还会用slow cooker慢慢熬(simmer),亚裔人免不了用电饭煲(rice cooker)做点饭,煮的时候别忘了盖上锅盖(lid).

frying pan

平底锅

中午、晚上也许用平底锅(frying pan)煎(fry)点牛扒,用锅(crock pot)煮(boil)点汤,想喝好点的汤也许还会用slow cooker慢慢熬(simmer),亚裔人免不了用电饭煲(rice cooker)做点饭,煮的时候别忘了盖上锅盖(lid).

lid

锅盖

中午、晚上也许用平底锅(frying pan)煎(fry)点牛扒,用锅(crock pot)煮(boil)点汤,想喝好点的汤也许还会用slow cooker慢慢熬(simmer),亚裔人免不了用电饭煲(rice cooker)做点饭,煮的时候别忘了盖上锅盖(lid).

Simmer

熬

中午、晚上也许用平底锅(frying pan)煎(fry)点牛扒,用锅(crock pot)煮(boil)点汤,想喝好点的汤也许还会用slow cooker慢慢熬(simmer),亚裔人免不了用电饭煲(rice cooker)做点饭,煮的时候别忘了盖上锅盖(lid).

The Shop Around the Corner：街角商店

上错天堂投错胎Heaven Can Wait (1943) | 街角商店The Shop Around the Corner (1940) | 妮诺奇嘉Ninotchka (1939)

neigher nor gate：既非又不闸

"邻区最佳控制","neighboring optimal control" | "既非又不闸","neigher nor gate" | "内利亚克编译程式","NELIAC; naval electronics laboratory international algebraic complier"