煮锅

bell pepper

灯笼椒

熟蟹柳(蓝蟹肉blue crab,或人造蟹肉),土豆 调料: 盐,高汤(或浓缩鸡汤,或清水),黑胡椒粉 怎么做: 1. 洋葱,红灯笼椒(bell pepper)洗净,切大块; 2. 锅里放水煮开后,放入甜玉米煮2分钟捞出;放凉后切出玉米粒备用;

boilery

熬盐场

boiler scale 水垢;锅垢 | boilery 熬盐场 | boiling bag 可煮袋;蒸煮袋

rice cooker

饭煲

中午、晚上也许用平底锅(frying pan)煎(fry)点牛扒,用锅(crock pot)煮(boil)点汤,想喝好点的汤也许还会用slow cooker慢慢熬(simmer),亚裔人免不了用电饭煲(rice cooker)做点饭,煮的时候别忘了盖上锅盖(lid).

vanilla essence

香草香精

煮一锅牛奶加入香草棍(vanilla pod)或者香草香精(vanilla essence)直到牛奶煮开,并且香草的香味出来!开小火!然后,把打好的蛋黄和糖的混合体慢慢的加入牛奶之中(此时牛奶温度不能过高,不然鸡蛋就熟了)并不断的搅动,等鸡蛋与牛奶完全混合到一起的时候,

reboil

重新煮沸

reblunge再次混合 | reboil重新煮沸 | reboiler重沸器;再煮锅

thon

金枪鱼

把土豆切成块,放入锅里煮,水以刚漫过土豆为宜.加热煮开,水沸腾一会时加入3-4勺鲜奶油,和鲜奶酪(Fromage Frais,用盒盛的,不同于一般奶酪),盐,煮化到液体变粘稠时关火,乘热加入人造蟹肉块,金枪鱼(Thon)罐头,小酸瓜,巴黎蘑菇(Champinnions de Paris),

distilling tube plain

无球分馏管

distilling pan 蒸煮锅 | distilling tube plain 无球分馏管 | distilling tube with one bulb 一球分馏管

fire kiln

加热式干燥炉

fire copper 加热式麦芽汁浸煮锅 | fire kiln 加热式干燥炉 | fire point 燃烧点

virtus bain marie electric

维图斯电双层蒸锅

industrial hot plate dispenser/ 商用热板饮料鼎 | virtus bain marie electric / 维图斯电双层蒸锅 | virtus boiling pan electric / 维图斯电蒸煮锅

vacuum contact plate process

真空接触热板干燥法

真空浓缩,减压浓缩 vacuum concentration | 真空接触热板干燥法 vacuum contact plate process | 真空蒸煮锅 vacuum cooker

The Shop Around the Corner：街角商店

上错天堂投错胎Heaven Can Wait (1943) | 街角商店The Shop Around the Corner (1940) | 妮诺奇嘉Ninotchka (1939)

neigher nor gate：既非又不闸

"邻区最佳控制","neighboring optimal control" | "既非又不闸","neigher nor gate" | "内利亚克编译程式","NELIAC; naval electronics laboratory international algebraic complier"