发酵剂

ammonium hydroxide

氢氧化铵(碱性剂)

ammonium hydrogen carbonate 碳酸氢铵(碱性剂;膨松剂) | ammonium hydroxide 氢氧化铵(碱性剂) | ammonium phosphate 磷酸铵(缓冲剂;发酵剂;面团调节剂)

dried currant

(无核小黑)葡萄干

dried culture 干发酵剂;发酵粉 | dried currant (无核小黑)葡萄干 | dried egg (全)蛋粉

Kefir grains

开菲尔粒

利用传统酸牛乳酒(Kefir)的发酵剂--开菲尔粒(Kefir Grains)制作的发酵剂,对豆乳与牛乳的混合原料进行发酵,采用L16(45)正交试验设计筛选制备酸豆乳酒(一种新型发酵豆乳制品)的最佳发酵条件.结果表明,豆乳与鲜牛乳的搭配比例是8:2,

leatheroid

纸皮

leatheroid 纸皮 | leave 动身 | leaven 发酵剂

leathery cheese

皮质干酪

水解皮革粉 leather meal, hydrolyzed | 皮质干酪 leathery cheese | 膨松剂;发酵剂;发粉 leavening agent

leavening

(使)发酵

leavening (使)发酵 | leavening agent 发酵剂;膨松剂 | leavens (烟道气烘烟的)上层烟叶

Leavening agents

發酵劑

A gents)四发酵剂 (Leavening Agents) 功用:发酵剂能引致化学反应而产生二氧化碳气体,这些气体在膨 胀时会将面包及饼类变得松化. 五防结堆剂 (Anticaking Agents) 功用:防结堆剂被加入易吸湿的食物,以防止食物在潮湿的天气下 堆结,

lecherous

好色的

leaven 发酵剂,影响力 v. 发酵 | lecherous 好色的 | lechery 好色,纵欲

mother liquor

母液;结晶余液

mother juice 原果汁;初榨(果)汁 | mother liquor 母液;结晶余液 | mother starter 扩大培养用发酵剂剂;种用酵母

anoxidative fermentation

非氧化发酵

anhydrous ferric oxide无水氧化铵 | anoxidative fermentation非氧化发酵 | antiferment抗发酵剂,抗酶

haulage device：拖曳设备;运输设备

haul road 运料路;拖运材料的道路 | haulage device 拖曳设备;运输设备 | hazardous slope 危险斜坡

Let sb. in：让某人进

8.be late for school上学迟到 | 9.let sb in让某人进 | 11.travel around the world环游世界