厨

barbed wire

刺铁丝

二三十年前,军膳一般由军厨(cook)烹煮,这些国民服役青年不谙厨艺,在乱点秋香下阴差阳错当上军厨,只上5星期厨具和五谷辨识课程,就戴起厨帽当起厨师,烹煮出来的食物让人食不知味,米粉可炒成刺铁丝(barbed wire)、面条煮成树胶圈(rubber band)、菜烂如残羹,

Kitchen Hand; Kitchen Help; Kitchen Worker

厨工

餐桌女服务员 Table Hostess | 厨工 Kitchen Hand; Kitchen Help; Kitchen Worker | 厨师 Cook; Chef

Pastry Chef

面包大厨

厨师 cook | 面包大厨 pastry chef | 面包师 baker

Pastry Chef

饼房厨师长

Outlet Sous Chef-Italian 意大利厨师长 | Pastry Chef 饼房厨师长 | Junior Sous Chef 饼房副厨师长

working sous-chef

工作厨师长

特殊食品厨师 specialty foods chef | 厨师主管 supervising chef | 工作厨师长 working sous-chef

Sous-chef, you're needed

[副大厨 我需要你]

Found it. [找到了] | Sous-chef you're needed. [副大厨 我需要你] | Ready and awaiting orders. [时刻准备着]

Ratatouille

<小鼠大厨>

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chef de cuisine

大厨

2002年10月,MHD公司邀请我去香槟参观,在与酩悦公司一街之隔的特里阿尼翁宫(Trianon Palace)--这是莫埃(Moet)家族的祖先Jean-Remy Moet为他的朋友拿破仑修建的行宫,供拿破仑进军东欧时路过香槟时驻跸,现在用来招待酩悦公司的贵宾--见到了酩悦大厨(Chef De Cuisine)--Bernard

Italian Kitchen Chef De Cuisine

意大利厨房厨师长

Japanese Kitchen Chef De Cuisine 日本餐厅厨师长 | Italian Kitchen Chef De Cuisine 意大利厨房厨师长 | Pastry Chef 面点房厨师长

Japanese Kitchen Chef De Cuisine

日本餐厅厨师长

Chinese Kitchen Master Chef 中厨房厨师长 | Japanese Kitchen Chef De Cuisine 日本餐厅厨师长 | Italian Kitchen Chef De Cuisine 意大利厨房厨师长

barehanded fighting：徒手格斗

最輕量級 bantamweight | 徒手格斗 barehanded fighting | 基本防守動作 basic defense movement

The Unsaid：生死真相

PRETTY WOMAN 风月俏佳人 | THE UNSAID 生死真相 | FULL METAL JACKET 全金属外壳