厨

Cutlery Organiser

餐具容器

厨用/钢丝架 Kitchen-use metal rack | 餐具容器 Cutlery Organiser | 一次性餐具 Disposable Tableware

Palm sugar

香椰糖

而且每道酱汁可不是单一口味,那种酸甜咸香来自於香茅、胡荽、柠檬叶、南姜、鱼露、香椰糖(Palm Sugar)等,经过一番排列组合,切、剁、捣、拌后,滋味次第延展开来,撞击调合出多层丰富的口感,这也是要创造神奇泰厨艺的重点之一.

Pantry cloth

抹布

平底锅 pan | 抹布 Pantry cloth | 厨用纸巾 paper towel

Pepper

胡椒粉

酥皮丝 (shredded dough) 约180g白胡椒粉 (pepper) 少许面粉 (all purpose flour) 半杯盐 (salt) 少许) 酥皮丝(shredded dough )拆开包装后,要隔着蜡纸盖一张湿的厨纸,否则干了以后很容易断裂;

Phnom Penh

金边

"金边"(Phnom Penh)的Huynh家族所供应热酸汤,堪称温市首选. 而其细薄鱿鱼丝保证您尝过后,不会再吃其它鱿鱼菜了. 该店的装潢并不起眼,但菜肴曾多次获奖. C餐厅. 在Harry Kambolis建于水滨的C餐厅,主厨Robert Clark以现代厨艺所精心烹调的海鲜,

potman

负责擦洗大深锅的人

(11) Kitchen clerk 厨房会计,负责厨房的一切文书工作. | (13) Potman 负责擦洗大深锅的人. | Chef 厨师长

Refection CHef

西饼主厨

日菜主厨 Japanese Chef | 西饼主厨 Refection CHef | 西厨主管 W.K. Supervisor

romaine lettuce

生菜

依照大厨凯撒当初的做法,是将罗蔓生菜(Romaine Lettuce)外面的叶子不用,而只取其中心部分的叶梗和嫩叶来做(颇为浪费),而且要求生菜一定要硬挺有精神,够冰够爽脆,在冰水中泡二十分钟以上后,一定要把水沥干再拌酱才标准;

Rupert

鲁拔

全新装修平地一房一厅,近京士威(kingsway)夹鲁拔(rupert),独立门户,厨厕浴齐,购物交通极方便,适合不吸烟无宠物人... ...

Sailboat sandwiches

远洋小帆

Big chef大厨班(5-7 year) | Sailboat sandwiches 远洋小帆 Sep 1-6 | Cyber sweets cupcakes 甜蜜的电脑 Sep 7-13

haulage device：拖曳设备;运输设备

haul road 运料路;拖运材料的道路 | haulage device 拖曳设备;运输设备 | hazardous slope 危险斜坡

Let sb. in：让某人进

8.be late for school上学迟到 | 9.let sb in让某人进 | 11.travel around the world环游世界