红茶

Assam

阿薩姆紅茶

印度的红茶是非常著名的. 印度人的生活中不能没有红茶. 男人们在外面工作时要喝茶,家庭主妇们打发时间的方法也是喝茶. 印度的红茶举世闻名,像大吉岭红茶(DARJEELING)、阿萨姆红茶(ASSAM)、尼尔吉里红茶(NILGIRI)等等.

Tea Bags

袋泡茶

而用于做袋泡茶(TEA BAGS)的原料,多数人还不知是来自中国的工夫红茶后期加工的. 红茶专用讨论版块称"红茶",而红茶中较为名气、数量较多的是"工夫红茶". 所以提议用"红茶工夫",对咱三醉的红茶版名是最为合适不过的. "红茶工夫"是红茶讨论地方,

bergamot oil

佛手柑油

格雷伯爵茶(伯爵茶)是在精选红茶中加入佛手柑油(Bergamot Oil)的一种调味茶. 这种是当今世界上最流行的红茶品种之一,因最先饮用这种茶的一位英国伯爵而得名,其来源却有一段与中国相关的美好历史传说. 格雷伯爵茶以其特有的清雅香气和滑爽口感,一定会让你欲罢不能

black tea

黑茶

烘干后的茶叶外形色泽则变得乌黑油润,这就是红茶在国外被称作"黑茶"(BLACK TEA)的原因. 此后,茶叶还要经过人们细心挑选,将茶梗剔除. 加工1000克上等的红茶,一般需要5000克以上鲜嫩的芽叶.

congou

福建功夫茶

红茶 : Black tea | 福建功夫茶 : Congou | 锡兰上等红茶: Pekoe

Darjeeling

大吉嶺紅茶

另:一般所谓的世界三大高香红茶是指祁门红茶(Keemun),印度大吉岭红茶(Darjeeling)和锡兰乌伐红茶(Uva).

fermentation

发酵

茶叶制作,常用"发酵"(fermentation)一词. 例如除绿茶外,红茶和乌龙茶都是"发酵"茶,只是发酵程度不同. 发酵有两种不同方式,其中一种是"内源性酶促发酵". 例如红茶就是通过来是自身细胞多酚氧化酶,酶促单分子形态存在的表儿茶素,经氧化聚合,

FLORAL

花香

从此图上可以直观的看出,中国的祁门红茶的香气组成中,花香(floral)的强度要比斯里兰卡的Uva品种和印度的Darjeeling以及Assam都要强的多,实际上的定量分析也表明中国的祁门红茶中的橙香醇(linalool)的含量要比其他三种红茶多得多.

oolong

乌龙茶

而武夷茶在国外市场上最早译为Bohed Tea或译为"乌龙茶"(Oolong),以后国内外市场统称为"Black Tea". 在20世纪初期,上海市场仍有以乌龙代表红茶. 如祁门红茶称为祁门乌龙或称祁门工夫,江西红茶称江西乌龙,淅江西湖红茶称九曲乌龙.

Teabags, box

袋泡红茶

Tuna, canned 罐装金枪鱼 1 2 | Teabags, box 袋泡红茶 1 1 | Coffee 咖啡 1 1

baldness：禿 頭

Terms 詞 彙 | Baldness 禿 頭 | Birthmark;Nevus 胎 記 , 痣

moss：藓

报春花(Cyclamen)花语:含羞1月15日刺竹(Thorn)花语:严格1月17日酸模(Sorrel)花语:挚爱1月19日松(Pine)花语:健康、长寿1月20日金凤花(ButterCup)花语:童真1月21日常春藤(Ivy)花语:沉静、安详1月22日苔藓\(Moss)花语:母爱1月23