碳水化合物食品

sodium alginate

海藻酸钠

海藻酸钠(Sodium Alginate)是从褐藻中提取的天然多糖碳水化合物. 用于食品行业做稳定剂、增稠剂、乳化剂,可以与很多胶体复配使用,可制作仿生海蛰皮或丝、鱼翅和果冻. 与钙结合可形成不可逆凝胶,是齿科印模材及美容面膜的主要原料.

Atkins

阿特金斯

据最新一期>周刊报道,目前美国有2600万人采用严格的"阿特金斯"(Atkins)食品减肥法减肥,另有7000万人也开始减少碳水化合物的摄取. 这种强调吃低碳水化合物、高蛋白的减肥方法,已对美国人固有的饮食习惯造成了冲击.

Insulin-dependent Diabetes Mellitus

型糖尿病

在学业和运动方面不须特别限制.糖尿病也不会传染.许瑞庭是胰岛素依赖型糖尿病(Insulin Dependent Diabetes Mellitus)病友.因为她的胰腺已无法分泌正常的胰岛素 ,所以她随身配戴胰岛素帮浦(Insulin Pump)注射来维持体内血糖正常.除了进食前(有碳水化合物之食品)要注射胰岛素与检验血糖外,

food processing

食品加工

■柑橘粉 据食品加工(Food Processing)杂志报导,柑橘经水洗净研磨,干燥后富含碳水化合物(37%)、果胶(29%)、纤维素(8%)及蛋白质、灰分、油脂,保水性是自身的10倍之多,可作焙烤食品的填充剂及黏着剂.如饼干加工中加1.6%柑橘粉,即可减少饼干中油脂用量,

Carbo wax

固体聚乙二醇

carbium | 卡毕阿姆铝铜合金 | Carbo wax | 固体聚乙二醇 | carbo | 碳水化合物食品,含糖食品

refined sugar

白糖

广义的糖指各种可消化的碳水化合物(carbohydrates);狭义的糖则指精制后的白糖(refined sugar) 和食品、饮料加工中常用的糖浆(syrup). 人们一般说的糖是指狭义的糖. 过度吃糖有害于健康 英国食品标准局日前发布了2008年十大饮食建议,

nutrition facts

營養標示

和美国的营养标示(Nutrition Facts)比起来,台湾的食品标示是阳春版. 美国不只列出「碳水化合物」的总量,还列出了「膳食纤维」及「糖」的含量,所以,消费者很容易可由「糖」的那一栏看出这个食品里加了多少糖,而比较少糖相对比较健康.

PLANTERS

绅士牌

该公司计划推出的一个广告中,花生先生亲切地告诉人们,绅士牌(Planters)坚果是天然的低碳水化合物食品. 卡夫食品计划,以"热量仅为100卡"的标识促销旗下四种品牌的饼干,这一营销策略将先从奥利奥、奇宝(Chips Ahoy)及Wheat Thins和Cheese Nips开始.

Food Carbohydrates

内为授 食品碳水化合物

食品添加物FoodAdditives 2 | ( )内为授 食品碳水化合物Food Carbohydrates 2 | 食品蛋白质Food Proteins 2

Food Carbohydrates

授课时数 食品碳水化合物

食品物性学实验Physical Properties of Foods Lab. 1(3) | 授课时数 食品碳水化合物Food Carbohydrates 2 | 食品蛋白质Food Proteins 2

tranquil flow：平静怜

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The Marschallin's Major-Domo：瑪莎琳元帥夫人管家 男高音

A police inspector 警官 男低音 | The Marschallin's Major-Domo 瑪莎琳元帥夫人管家 男高音 | An innkeeper 客棧老闆 男高音