炖牛肉
- 与 炖牛肉 相关的网络解释 [注：此内容来源于网络，仅供参考]
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baguette n.f
小棒,小棍,筷子;长棍面包
baquet n.m. 小木桶 | baguette n.f. 小棒,小棍,筷子;长棍面包 | blanquette n.f. 炖肉[指白肉类,如小牛肉,小羊肉,家禽肉等]
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blender
攪拌器
我真的非常喜欢吃酸甜类的汤底,于是发掘了偷懒的法子, 每每炖肉, 不再像以前一样, 最后大火三十分钟把汤收干, 而是倒出来备作他用--用过猪蹄汤咸牛肉(corned beef)汤排骨汤种种不一. 这样细滑的口感, 一定需要有一个搅拌器(blender)才可以完成:
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boiled
煮
煎(Fried)、炒(Scrambled)、煮(Boiled)、炖(Poached)可以根据自己的喜好随意搭配. 英国人一般较喜爱的烹饪方式有:烩、烧烤、煎和油炸. 较为人知的英国料理菜名有:牛肉腰子派(steak kidney pie)、炸鱼排(English fish chip)、皇家奶油鸡(chicken ala king)等.
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citrus wine
柑橘酒
"橘红","citrus red" | "柑橘酒","citrus wine" | "炖小牛肉","city chicken"
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hot pepper
辣椒
可参考3.意大利牛肉三明治(Italian Beef Sandwich):虽说是'意大利',但这是道地的芝加哥发明.由早期南区的意大利移民所创,然后风行全城.它是切的很薄的牛肉在特制的卤汁中慢慢炖煑,然后包在长面包中,加上甜椒(Green Pepper)或是腌辣椒(Hot Pepper) 好的Italia
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Spiced Snails
五香蜗牛
红酒炖牛肉 Stewed Beef with Red Wine | 五香蜗牛 Spiced Snails | 奶油鸡腿 Braised Chicken Legs with Butter
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Escargots
田螺
conch 海螺 | escargots 田螺 | braised beef 炖牛肉
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Escargots
田螺,食用蜗牛
conch 海螺 | escargots 田螺,食用蜗牛 | braised beef 炖牛肉
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Stewed Apricots
烩杏(西点名)
stew pot (有盖的)炖锅 | stewed apricots 烩杏(西点名) | stewed beef 焖牛肉;红烧牛肉
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Kabab; shashlik
烤羊肉串
Irish stew 土豆洋葱炖牛肉 | Kabab; shashlik 烤羊肉串 | pickles 泡菜
- 推荐网络解释
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Area,ponding：围水面积
"油漆面积","Area,painting" | "围水面积","Area,ponding" | "港区","Area,port"
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The grapes of warth：怒火之花
97.The searchers 搜索者 | 98.The grapes of warth 怒火之花 | 99.The wild bunch 日落黃沙
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life time：寿命
利用介电质崩溃时间(Time to Breakdown)TBD 与外加电场(电压)的线性模型,作加速测试(Accelerated Test),对产品(介电质)寿命(Life Time)作一估算. 临时工程变更通知 (ECN)为工程师为了广泛收集资料,或暂时解决制程问题,而做的制程变更,