味浓的

Western Australia

西澳

ralia) 西澳(Western Australia)葡萄品种:100%梅洛(Merlot)级别:澳大利亚优质名贵酒庄酒精度:13.5%规格:750ml香味:洋李、樱桃、柑橘、橡木色泽:宝石红色酒体:3搭配菜肴:烧鹅、烧乳鸽、酱鸭、羊扒、牛仔扒、芝士及中浓味型菜肴建议醒酒时间:45分钟最佳品尝温度:16-18℃酒品介绍:经典的新鲜洋李的香味为主,

baguette

法國麵包

黄油(室温) or1/3条(stick)材料 :法国面包(BAGUETTE)一段,切对半;新奥良香肠(ANDOUILLE SAUSAGE):这是带有烟熏味和各种香料的美味香肠,如买不到就用其它口味香浓点的意大利香肠;洋葱,甜椒切丁;蘑菇切片;比萨芝士四大匙;

baguette

法国棍子面包

Yue-Sai: 我喜欢的法国餐是油浸鸭腿(Confit de Canard)、蜗牛(Escargot)、法国棍子面包(Baguette)、火腿(Ham)、浓味鱼肉汤(Bouillabaisse)等. Confit de Canard是用一种特殊的方法烹制鸭腿,非常好吃. 蜗牛也很美味,我几乎愿意顿顿吃.

blood orange

红橙

全部由来自意大利的Pino Lucifora及Armando Greco两位甜品师傅每天亲自制作,他们入行经验已超过三十年,笔者亲尝过几道甜品,发觉甜度恰到好处,水准不俗. 除甜品以外,他们均会制作意大利雪糕Gelato,当中更有西西里的红橙(Blood Orange)口味,比一般橙味更香浓.

entree

小菜

当然,除了主餐(main course)是牛扒、鱼和土豆泥外,还有饭前小菜(entree)面包和蘑菇菌汤以及饭后甜点(dessert)蔬菜沙拉,真可谓是豪华晚宴. 蘑菇菌汤做得很好,很浓很香很入味. 蘑菇菌煮得很烂,却不失外面好看以及内在的营养价值.

main course

主餐

当然,除了主餐(main course)是牛扒、鱼和土豆泥外,还有饭前小菜(entree)面包和蘑菇菌汤以及饭后甜点(dessert)蔬菜沙拉,真可谓是豪华晚宴. 蘑菇菌汤做得很好,很浓很香很入味. 蘑菇菌煮得很烂,却不失外面好看以及内在的营养价值.

Moluccas

摩鹿加群岛

丁香(Clove) 最早原产地是印尼摩鹿加群岛(MOLUCCAS). 又叫鸡舌、丁子香,是丁香树结的花苞在未开花之前采摘下来,经干燥后做成的香料. 丁香很适合于甜或浓味的食物,美国人常用来撒在烧烤类食物上:而欧洲人喜欢把丁香插在柑橘上,

Saboteur

破坏者

肯明斯曾和希区考克在"破坏者"(Saboteur)中有过一次的合作经验,而且希区考克曾反对让肯明斯接演这一位对生命有著严肃态度的工厂工人,因为肯明斯的喜剧味过浓.

SAMBUCA VACCARI

森伯加力娇酒

森伯加力娇酒(SAMBUCA VACCARI) 38度森伯加开胃酒(茴香味调制),森伯加茴香利口酒. 喝法: 小子弹杯里装满"森伯加"后放上7、8颗意大利特浓咖啡豆, 点燃,这事可以听到咖啡豆燃灼的"滋滋"声,用杯垫盖灭火焰, 趁热一下倒进口中酒是烫的,

Cucurbita moschata

南瓜

南瓜,(Cucurbita moschata)俗名倭瓜、番瓜、北瓜原产于南美洲,后传入我国. 它是我国常见的一种蔬菜. 南瓜不仅有较高的食用价值. 而且有着不可忽视的食疗作用. 据<<滇南本草>>载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,

tranquil flow：平静怜

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The Marschallin's Major-Domo：瑪莎琳元帥夫人管家 男高音

A police inspector 警官 男低音 | The Marschallin's Major-Domo 瑪莎琳元帥夫人管家 男高音 | An innkeeper 客棧老闆 男高音