再蒸馏

anise

八角

Ouzo是希腊的特产,做法是从葡萄酒提取的酒精再加上八角(Anise)在一起蒸馏. 当然还有加其他香料的,但八角却是必须,没有八角就不成Ouzo. 俺在酒铺里有介绍. 4/4/2005

Anisette

茴香酒

③茴香酒(Anisette). 香酒是以茴香为主要香料,再加上少量的其他配料如白芷根、柠檬皮等在蒸馏酒中浸制而成的一种酒精饮料,酒度在25~30度之间,其名品有法国的潘诺(Pernod)、里卡德(Ricard)等. 甜食酒(Dessert Wine)甜食酒是指西餐中专门佐食甜点的强化葡萄酒,

Armagnac

阿尔马涅克酒

生产时,先将白葡萄酒在蒸馏器中蒸馏,之后再存放在橡树酒桶中,经过长时间的沈淀后,阿尔马涅克酒(Armagnac)便诞生了. 该地区有大约300座城堡向公众开放. 这些城堡都是由葡萄种植者推荐的. 您可以参观城堡中的桶装酒贮藏库、葡萄种植园.

bitter

苦味酒

类.包括葡萄酒.啤酒.米酒和苹果酒等.(2)蒸馏酒类.包括威古忌酒.白兰地酒.俄得克酒.老姆酒(Rum).特其拉酒(Tequila)和中国的白酒.(3)精炼和综合再制酒类.包括金酒.利口酒.味美思酒(或称苦艾酒).苦味酒(Bitter).竹叶青酒.人参酒

brandy

白兰地

法语中"白兰地"(Brandy)的意思是 "生命之火",它是以葡萄酒为基础酒,然后再经过蒸馏精制而成的一种白酒. 酒度一般在42度左右,颜色金黄,具有香甜柔和风味. 田缘木酿制是其重要来源. 存储在木桶内的"白兰地"更香更甜并且还有晶莹的虎珀色泽.

gin

杜松子酒

利用壶式蒸馏锅,直火蒸馏所得的蒸馏液,贮存在橡木桶内,经过若干年陈酿老熟的蒸馏酒,才批准使用"可涅克"(Cognac)的商标.其它地区,既使用同样方法酿制成的蒸馏酒,不能用"可涅克"名称.八 杜松子酒(Gin) 杜松子酒是一种再制酒,

Rye Whiskey

裸麦威士忌

加拿大威士忌主要由黑麦、玉米和大麦混合酿制,是不折不扣的谷物威士忌,几乎所有的加拿大威士忌都属於调和式威士忌,以连续式蒸馏制造出来的谷物威士忌做为主体,再以壶式蒸馏器制造出来的裸麦威士忌(Rye Whiskey)增添其风味与颜色.

resazurin

刃天青;刃石青

rerun再蒸馏;重蒸 | resazurin刃天青;刃石青 | resazurinreductiontest(牛奶)还原酶刃天青试验

coho, coho salmon, cohoe (salmon)

银鲑

"内聚性","cohesiveness" | "银鲑","coho, coho salmon, cohoe (salmon)" | "再蒸馏","cohobation"

redirecting bucket

导向戽

redesign 重新设计 | redirecting bucket 导向戽 | redistillation 再蒸馏

tranquil flow：平静怜

train 列 | tranquil flow 平静怜 | transceiver 无线电收发机

The Marschallin's Major-Domo：瑪莎琳元帥夫人管家 男高音

A police inspector 警官 男低音 | The Marschallin's Major-Domo 瑪莎琳元帥夫人管家 男高音 | An innkeeper 客棧老闆 男高音