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Any of various plants of the genus Mentha, characteristically having aromatic foliage and nearly regular flowers.
薄荷属植物：一种薄荷属植物，特点为有芳香的叶子和近乎规则的花。
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Its sorts are more than 500. And the black and green peppermints are well-known by people. There are also apple peppermint, orange peppermint, perfume peppermint, etc. Most are famous for its particular fragrant. Peppermint is a kind of plant full of hope. In our life, we had missed many people and thing and there is little chance for us to meet and love each other again. Although peppermint is just a common flower, its flavor affects people deeply. Fresh and cool feeling infiltrates into skin from every pore, which is a very happy feeling and people can get some comforts.
当中最为人所知的有黑胡椒薄荷和绿薄荷，其余的还有苹果薄荷、橘子薄荷、香水薄荷等，大多是以它独有的香气而命名……薄荷是一种充满希望的植物，人生难免有许多错过的人或者事物，能再次相遇、相亲和相爱的机会几乎没有，但越是没有就越是想念，薄荷虽然是一种平淡的花，但它的味道沁人心脾，清爽从每一个毛孔渗进肌肤，身体里每一个细胞都通透了，那是一种很幸福的感觉，会让那些曾经失去过的人得到一丝安慰，所以薄荷的花语是'愿与你再次相逢'和'再爱我一次'。
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barberry：伏牛花
薄荷、姜、伏牛花(barberry)或绿茶都会抑制乳汁分泌. 花草茶这个名辞并非专指一种草药或植物,如同茶也可能来自不同的叶子、香味和品种. 如果你饮用薄荷茶、姜茶、伏牛花茶,或甚至是绿茶,而又发现自己的乳汁供应量逐渐减少,就得停止饮用这些东西.
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chive：香葱
另外,若是你见到一种开着紫花,叶子细长的实心小葱,这是一种叫做西香葱(chive)的佐料,略微烹制后有淡淡洋葱的香味,一般用作装饰和沙拉调料. 罗勒(Basil)是一种散发出甜香味的香菜,叶子宽厚, 有点象木耳菜. 最后介绍最经典的香菜---薄荷(mint),
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Mint：薄荷
真正的"薄荷"(Mint)是泛指唇形花科(Labiatae)薄荷属(Mentha sp)的植物在分类学上有15个种,但是经过自然及人工杂交及爱好者的栽培选拔,在园艺栽培上已经超过600个品种,因为种与种之间很容易杂交,所以每一位栽培者只要多用心观察都会在花园里发现新品种,
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Oregano：阿里根奴
阿里根奴( 阿里根奴(Oregano) ) 阿里根奴又称牛至,原产 地中海地区,第二次世界大战 后美国及其他美洲国家普遍种植,它是薄荷科芳香植物,叶 子细长圆,种微小,花有一种 刺鼻的芳香.与牛膝草相似, 常用于烟草业,烹调中以意大 利菜使用最普遍,