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plantain:芭蕉
至于街头巷尾,炸煎煮烤,酸甜辣咸,土著用来炮制香蕉(BANANA)和芭蕉(PLANTAIN)的方法不下百种. 花苞烧汤,蕉叶则用来包食物,或干脆用来当盘碟. 曾去过新加坡一家高档的餐厅--印度过客(PASSENGER TO INDIA),
plantain:芭蕉
至于街头巷尾,炸煎煮烤,酸甜辣咸,土著用来炮制香蕉(BANANA)和芭蕉(PLANTAIN)的方法不下百种. 花苞烧汤,蕉叶则用来包食物,或干脆用来当盘碟. 曾去过新加坡一家高档的餐厅--印度过客(PASSENGER TO INDIA),