主菜

a la carte

散餐

大部份的餐厅都会提供套餐(Fixed Menu)或散餐 (a la carte)供顾客选择. 套餐通常包括前菜、主菜及甜品,散餐则可让顾客按自己喜好,选择食物种类,而散餐的价钱亦较套餐昂贵. 巴黎是国际时尚大都市之一,名牌设计师的专卖店集中在商业街区,

awabi

鲍鱼

但到了大正12年(1923年)的关东大地震后,关西(Kansai)地区开始以斯 盖瓦盖(Sukiyaki)正式为名. 寿司是日本菜中最常见的一种菜式,世界各地不少日式料理亦以寿司为主菜. 寿司是以 饭团为主,以紫菜包裹或於饭团放上各种配料,最常见的有虾(Ebi)、鲍鱼(Awabi)、鱿鱼...

Barramundi

澳洲肺鱼

在夕阳余辉中斟饮香槟美酒,然后在星光闪耀的夜空下,享用以澳洲肺鱼 (barramundi)、鸸鹋或袋鼠肉为主菜的篝火晚餐. 仅 40 公里之外,您就能看到卡塔曲塔 经过五亿多年的侵蚀形成的陡峭的黄褐色圆形岩石丘. 在乌卢鲁-卡塔曲塔国家公园,

en bloc

整体上

tete-a-tete 单独会晤,密谈 | en bloc 整体上 | entree n. 西餐的主菜

roast chicken

烤鸡

晚餐在傍晚6时左右开始,一般情况下, 通常先上一份果汁或浓汤,然后上主菜,餐桌上会有肉类食物, 比如牛排、猪排、烤鸡( roast chicken) 、烤牛肉( roast beef) 或晚餐要更丰富、更正式一些,因而晚餐被称为正餐.

bean curb

豆腐

7 中餐主菜Chinese Dishes | bean curb 豆腐 | beansprouts 豆芽

salad fork

沙拉叉子

6. main course fork主菜叉子. | 7. salad fork沙拉叉子. | 8. main plate主菜盘.

g. salad fork

沙拉叉子

f. main course fork主菜叉子. | g. salad fork沙拉叉子. | h. main plate主菜盘.

table d'hote

客饭

5) 点菜方法:菜单的安排可分为客饭(table d'hote)及逐一点菜(a'la carte)二种. 前者在菜单上列有「晚餐」(dinner)、午餐(lunch)或今日主菜(today's speical, chief's special)等字眼. 这类型只须点一主菜,而各种小菜点心,

table d'hote

饭

§ 点菜方法:菜单的安排可分为客饭(table d'hote)及逐一点菜(a'la carte)二种. 前者在菜单上列有「晚餐」(dinner)、午餐(lunch)或今日主菜(today's speical, chief's special)等字眼. 这类型只须点一主菜,而各种小菜点心,汤、色拉及饭后西点均包括在内,

nervousness in sports：运动性紧张

nervousness 神经过敏 | nervousness in sports 运动性紧张 | nervousness of motivation 动因性紧张

pericardial：心包的

pericardiac 心包的 | pericardial 心包的 | pericardial cavity 围心腔