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bran:麸皮

全粒小麦面粉:小麦为胚乳(endosperm) 80-85% + 麸皮(bran) 13-17% + 胚芽(germ) 2-3%所构成. 真正的全麦面粉(whole wheat flour)应是整颗完整的小麦磨制而成,或以上三种成份依比例调配而成,才得称为全麦. 若是只含有15%的麸皮,

bran:谷糠

通常我们很少机会进食全谷类食物,因为大多数谷类食物只含有谷中间一层的胚乳 (endosperm) ,谷的外层谷糠 (bran) 和胚芽 (germ) 在磨谷的时候早已被去掉;有益的维生素 (vitamins) 、矿物质 (minerals) 及植物化学品,

embryo:胚芽

3.胚乳(endosperm)是谷类的主要部分,含大量淀粉和一定量的蛋白质(在胚乳周围较高,越向胚乳中心越低)4.胚芽(embryo)位于谷粒的一端,富含脂肪、蛋白质、无机盐、B族Vit和Vit E,胚芽在加工时因易与胚乳分离而损失

endosmose; endosmosis:内渗(现象)

Endo's medium 远藤氏培养基(鉴定大肠杆菌用) | endosmose; endosmosis 内渗(现象) | endosperm 内乳;胚乳

endosperm:胚乳

小麦谷粒包含3部分:胚乳(endosperm),胚芽(germ),麦麸(bran). 其中,胚乳占小麦谷粒的80%,含有可以产生筋度的蛋白质,而胚芽和麦麸中的蛋白质虽然不能起筋,但是它们含有大量对人体有益的营养和纤维. Q: 中粉(All purpose flour),

endosperm:内胚乳

遗传与病毒感染(virus infection)或自体免疫系统失常也会造成糖尿病. 饮食治疗师梁丽云说,榖分3个部份,即谷壳(Bran)、内胚乳(Endosperm)和幼芽(Germ). 内胚乳是碳水化合物和蛋白质的丰富来源,含有维他命B群、维他命.

endosperm:[植]胚乳

endogenous 内源的,内生的 | endosperm [植]胚乳 | endosulfan 硫丹

endosperm:(种子)内胚乳

endless woven felt 无端毛毯 | endosperm (种子)内胚乳 | endothermal 吸热的

endosperm nucleus:胚乳细胞核

髓核细胞:Nucleus pulposus cells | 胚乳细胞核:Endosperm nucleus | 核心能力:nucleus ability

endosperm embryo:胚乳胚

04.253 合子胚 zygotic embryo | 04.254 胚乳胚 endosperm embryo | 04.255 助细胞胚 synergid embryo

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